طريقة عمل مكرونة ماك تشيز

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 1052 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير مكرونة ماك تشيز

  • ½ كيلو (500 جم) مكرونة صغيرة
  • ½ 2 كوب (500 جم) جبن شيدر مبشور
  • ½ 1 كوب (360 مل) حليب
  • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا (حسب الرغبة)
  • ملح وفلفل أسود

7 وصفات سهلة لأطباق المكرونة

طريقة تحضير مكرونة ماك تشيز

  1. اسلقي المكرونة في ماء مملح حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
  2. أذيبي الدقيق في ½ كوب من الحليب.
  3. على نار متوسطة، ضعي باقي الحليب حتى يسخن، ثم أضيفي خليط الدقيق والحليب، وقلبي حتى يغلي ويُصبح القوام غليظًا.
  4. ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي الجبن والزبد والملح والفلفل الأسود والبابريكا، وقلبي باستمرار حتى يذوب الجبن تمامًا.
  5. أضيفي المكرونة وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.

يمكنكِ إضافة البروكلي، أو البازلاء، أو المشروم، أو البصل، إذا رغبتِ في ذلك.

٧ وصفات للمكرونات المختلفة في أقل من نصف ساعة

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

 

المصدر:
Kitchn

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon