طريقة عمل كيكة الشوكولاتة دون بيض
مقادير كيكة الشوكولاتة دون بيض
- ½ كوب (125 مل) حليب.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل.
- ¾ كوب (150 جم) سكر.
- ¾ كوب (187.5 مل) زيت ذرة.
- 2 كوب (260 جم) دقيق متعدد الاستعمالات.
- ⅓ كوب (43 جم) كاكاو غير محلى.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج بودر.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج صودا.
- كوب (250 مل) ماء دافئ.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل بسكويت سهل دون بيض
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة دون بيض
- في وعاء، اخفقي الحليب مع الخل بالمضرب اليدوي، حتى يصبح قوام الحليب سميكًا قليلًا.
- أضيفي السكر والزيت، ثم اخفقي حتى يذوب السكر.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا، ثم قلبي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الماء الدافئ، ثم قلبي حتى تتجانس المكونات.
- ادهني قالب كيك مقاس 20 سنتيمترًا بالزيت، ثم عفريه بالدقيق.
- صبي خليط الكيك في القالب، ثم اخبزيه في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية من 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى تخرج خلة الأسنان نظيفة عند غرسها في منتصفها.
- اتركي الكيك يبرد، ثم زينيه بالطريقة التي تفضلينها، وقدميه.
اقرئي أيضًا: 5 وصفات لحلويات بدون بيض
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
