طريقة عمل مربى البلح

طريقة تحضير مربى البلح

1. ضعي البلح والماء والسكر والقرنفل والقرفة والملح في قدر كبير على نار متوسطة، واتركي الخليط حتى يغلي.
2. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 – 40 دقيقة، حتى يطرى البلح ويغلظ الخليط قليلًا.
3. أضيفي عصير الليمون وبشر الليمون، وقلبي جيدًا، ثم اتركي المربى على النار لمدة خمس دقائق.
4. ارفعي المربى عن النار، واتركيها تبرد تمامًا.
5. ضعي مربى البلح في أوعية زجاجية (برطمانات) معقمة ومحكمة الغلق، ثم احتفظي بها في الثلاجة.
6. قدمي مربى البلح على وجبة الفطور مع شرائح الزبد والخبز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.