طريقة عمل مربى البلح

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير مربى البلح

  • ½ كيلو (500 جم) بلح منزوع النوى.
  • ½ كوب (100 جم) سكر بني.
  • 2 كوب (500 مل) ماء.
  • 2 عود قرفة.
  • 3 حبات قرنفل.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بشر ليمون.
  • رشة ملح.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية بالتمر

طريقة تحضير مربى البلح

  1. ضعي البلح والماء والسكر والقرنفل والقرفة والملح في قدر كبير على نار متوسطة، واتركي الخليط حتى يغلي.
  2. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 – 40 دقيقة، حتى يطرى البلح ويغلظ الخليط قليلًا.
  3. أضيفي عصير الليمون وبشر الليمون، وقلبي جيدًا، ثم اتركي المربى على النار لمدة خمس دقائق.
  4. ارفعي المربى عن النار، واتركيها تبرد تمامًا.
  5. ضعي مربى البلح في أوعية زجاجية (برطمانات) معقمة ومحكمة الغلق، ثم احتفظي بها في الثلاجة.
  6. قدمي مربى البلح على وجبة الفطور مع شرائح الزبد والخبز.

 

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
رحلة الأمومة السعيدة تبدأ بهذه النصائح
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon