طريقة عمل اللحم بالبصل

طريقة تحضير اللحم بالبصل

1. أذيبي الزبد في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم، وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا.
2. أضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
3. أضيفي الماء وورق الغار والبهارات والزعتر والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى يغلي.
4. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة مدة 60 – 90 دقيقة مع مراقبة الماء حتى لا يجف.
5. ضعي اللحم والبصل في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الخبز أو الأرز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.