طريقة عمل كيكة النايتي

طريقة تحضير كيكة النايتي

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي الدقيق والبيكنج باودر ورشة ملح في وعاء عميق، وقلبي جيدًا.
3. ضعي البيض والسكر والفانيليا  في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيدًا.
4.  أضيفي الزبد واستمري في الخلط، ثم أضيفي الحليب واخلطي جيدًا لمدة ثلاث دقائق.
5. أضيفي خليط الدقيق بالتدريج، ثم استمري في الخلط لمدةأربع دقائق.
6. صبي الخليط في قالب كيك مستطيل مدهون بالزبد، ثم ضعيه في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.
7.  أخرجي القالب، واتركي الكيكة تبرد، ثم اقطعيها نصفين بالعرض.
8. ادهني نصف منهما بالمربي، ثم ضعيه فوق النصف الآخر، واضغطي برفق حتى يلتصقا.
9. ضعي صوص الشوكولاتة في كيس حلواني رفيع أو كيس بلاستيك مثقوب، وشكلي على وجه الكيكة خطوطًا بالصوص.
10. قطعي كيكة النايتي على شكل مستطيلات صغيرة، وقدميها مع الشاي.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.