طريقة عمل كيكة الفسدق

  • 90 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيكة الفسدق

  • ½ 2 كوب (325 جم) دقيق متعد الاستخدامات.
  • ½ كوب (65 جم) فستق مطحون ناعمًا.
  • ¾ كوب (170 جم) زبد غير مملح في درجة حرارة الغرفة.
  • ¾ كوب (180 مل) حليب.
  • كوب (200 جم) سكر.
  • 3 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكربونات الصودا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
  • ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
  • ½ كوب (113 جم) زبدة فستق.
  • 2 نقطة لون طعام أخضر.

للزينة:

  • كوب (200 جم) زبدة فستق سائلة.
  • فستق مجروش.

طريقة تحضير كيكة الفسدق

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا.
  3. ضعي الزبد والسكر في وعاء كبير، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًّا.
  4. أضيفي البيضة تلو الأخرى، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا.
  5. أضيفي لون الطعام وزبدة الفستق والحليب، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  6. أضيفي خليط الدقيق، واخفقي حتى يذوب الدقيق، ثم وزعي العجين في صينية مدهونة بقليل من الزبد.
  7. ضعي الصينية في الفرن مدة 40 – 45 دقيقة، حتى ينضج الكيك.
  8. أخرجي الكيك واتركيه يبرد تمامًا، ثم اقلبيه في طبق التقديم، وزينيه بزبدة الفستق السائلة والفستق المجروش، وقدميها مع العصائر والمشروبات الساخنة.
اقرئي أيضًا: أشهى 7 وصفات للكيك

 

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon