طريقة عمل كوكيز بالحليب

  • 70 دقيقة
  • 8 أشخاص
  • 615.4 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كوكيز بالحليب

  • 3 أكواب (390 جم) دقيق متعدد الاستعمالات.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج بودر.
  • 10 ملاعق كبيرة (100 جم) حليب مجفف.
  • ¼ 1 كوب (291.5 جم) زبد.
  • ½ كوب (120 مل) حليب مكثف مُحلى.
  • 4 ملاعق كبيرة (40 جم) سكر بودرة.
  • 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبد ذائب.

طريقة تحضير كوكيز بالحليب

  1. في وعاء عميق، ضعي الزبد والسكر البودرة، ثم اخلطيهما بملعقة خشبية أو سباتولا، ثم أضيفي الحليب المكثف وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  2. انخلي الدقيق مع البيكنج بودر، ثم أضيفي لهما الحليب المجفف.
  3. ضعي خليط الدقيق إلى خليط الزبد، ثم اعجني المكونات حتى يصبح لديكِ عجين متماسك وطري.
  4. غطي العجين، ثم ضعيه في الثلاجة مدة 20 دقيقة.
  5. سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.
  6. أخرجي العجين من الثلاجة، ثم شكليه كرات متساوية الحجم.
  7. اضغطي كرات العجين بين راحتي يديكِ، ثم ادهني الوجه بالزبد.
  8. رصي الكوكيز متباعدة في صينية مدهونة بالزبد، ثم اخبزيها مدة 30 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Milk Cookies Recipe

تؤكل مع

J&J GCC
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon