طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج

طريقة تحضير كرات البطاطس بالدجاج

1. في مقلاة، ضعي الزبد والأوريجانو على نار متوسطة، وارفعيها فور ذوبان الزبد.
2. في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة والزبد المذاب والكريمة وبيضة والنشا والثوم البودر وفلفل التشيلي والملح والفلفل، وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. في وعاء آخر، اخلطي الدجاج والفلفل الرومي الأحمر والأخضر والريحان والجبن الموتزاريلا معًا، وتبليها بالملح والفلفل.
4. قسمي البطاطس كرات متساوية الحجم، واحشيها بخليط الدجاج، وأعيدي تكويرها مرة أخرى.
5. اخفقي البيضة المتبقية، ثم اغمسي كرات البطاطس بها ثم في البقسماط.
6. سخني زيتًا غزيرًا في مقلاة، اقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفيها جيدًا من الزيت، ثم رصيها في طبق التقديم، وقدميها ساخنة. 

اقرئي أيضًا: 7 وصفات للبطاطس

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.