طريقة عمل عصيدة اللبان

    • 25 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 776.43 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير عصيدة اللبان

    • ½ كوب (100 جم) سمن.
    • قطعة لبان ذكر بحجم حبة لوز.
    • ½ 2 كوب (375 جم) دقيق.
    • ½ 2 كوب (625 مل) ماء.
    • ¼ كوب (60 مل) حليب كامل الدسم.
    • ¼ كوب (60 مل) عسل نحل.
    • رشة حبهان "هيل" مطحون.
    • رشة زعفران.
    • ملعقة صغيرة (5 مل) ماء ورد.
    • 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) سمن ذائب.
    • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) فستق ولوز مجروش.

    طريقة تحضير عصيدة اللبان

    1. ضعي كوبي ماء في قدر على نار متوسطة، وانتظري حتى يغلي، ثم أضيفي السمن وقطعة اللبان.
    2. اخلطي الدقيق جيدًا مع نصف كوب ماء، ثم أضيفيه إلى القدر، وقلبي بحركة سريعة حتى لا يتكتل الدقيق.
    3. أضيفي الحليب وقلبي باستمرار حتى يصبح قوام العصيدة ناعمًا.
    4. أضيفي العسل والحبهان المطحون والزعفران وماء الورد، واستمري في التقليب على نار هادئة حتى تنضج لمدة خمس إلى عشر دقائق.
    5. ضعي عصيدة اللبان في طبق التقديم، ثم صبي عليها السمن الذائب وزينيها بالفستق واللوز.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon