طريقة عمل صينية سمك دنيس بالبطاطس

طريقة تحضير صينية سمك دنيس بالبطاطس

1. اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في جانبي السمك، واتركيه جانبًا.
2. ضعي الثوم والزيت وعصير الليمون والبقدونس والشبت والكمون والبهارات والكزبرة والملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. تبلي السمك من الداخل والخارج وبين الشقوق بثلثي التتبيلة، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
4. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ضعي البطاطس والبصل في صينية بايركس، ثم أضيفي باقي التتبيلة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
6. أضيفي الماء المغلي، ثم ضعي الصينية على نار متوسطة، واتركيه تغلي على النار لمدة خمس دقائق.
7. رصي السمك فوق البطاطس، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة حتى ينضج السمك، ثم قدميه ساخنًا.

يمكنكِ إضافة قطع الجزر الطازجة إلى البطاطس إذا أحببت ذلك.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.