طريقة عمل سمك دنيس مشوي

طريقة تحضير سمك دنيس مشوي

1. اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في السمك، واتركيه جانبًا.
2. ضعي الثوم والكمون والبهارات والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود، ونصف كمية عصير الليمون، ونصف كمية الزيت في وعاء، وقلبي جيدًا.
3. تبلي السمك بخليط الثوم من الداخل والخارج وبين الشقوق، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
4. ضعي البصل والبقدونس والفلفل الأخضر، وباقي الليمون، وباقي الزيت، والملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا.
5. احشي السمك بهذا الخليط، واتركيه جانبًا حتى تجهيز الشواية.
6. جهزي الشواية الفحم أو الكهرباء الخاصة بكِ، ثم اشوي السمك لمدة سبع إلى عشر دقائق لكل جهة.
7. ضعي سمك الدنيس في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الأرز والسلطات المختلفة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.