طريقة عمل سمك بوري بالزيت والليمون

طريقة تحضير سمك بوري بالزيت والليمون

1. افتحي بطن السمك، ثم اغسليه وصفيه جيدًا من الماء.
2. اصنعي شقوق مائلة في ظهر السمك بواسطة سكين حاد.
3. في وعاء، ضعي الكرفس والثوم والكمون والملح والفلفل وعصير الليمون وملعقة كبيرة زيت، ثم قلبي المكونات.
4. احشي بطن السمك والشقوق بالخلطة، ثم رصيه في صينية فرن.
5. رصي شرائح الليمون فوق السمك، ثم رشيه ببقية الزيت.
6. أدخلي السمك فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية مدة 15 إلى 20 دقيقة.
7. قدمي السمك البوري ساخنًا مع الأرز وسلطة الطحينة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.