طريقة عمل حلى المانجو البارد بالبسكويت

مقادير حلى المانجو البارد بالبسكويت
- 2 كوب (500 مل) عصير مانجو طبيعي غير محلى.
- كوب (200 جم) مانجو مقطع مكعبات صغيرة.
- 2 ظرف (90 جم) كريم شانتيه.
- علبة (170 جم) قشدة.
- ¼ 1 كوب (250 جم) بسكويت سادة.
- ½ 1 كوب (375 مل) حليب كامل الدسم بارد.
- عبوة (70 جم) جيلي مانجو.
- ½ كوب (125 مل) ماء ساخن.
اقرئي أيضًا: بالصور 4 طرق لتقطيع المانجو
طريقة تحضير حلى المانجو البارد بالبسكويت
- ضعي كوب حليب بارد في وعاء، ثم اغمسي قطع البسكويت به، ثم رصيه في قالب زجاجي.
- في وعاء، ضعي كوب عصير مانجو بارد ونصف كوب حليب والكريم شانتيه والقشدة، ثم اخفقي حتى تتماسك الكريمة وتصبح هشة.
- أضيفي قطع المانجو إلى الكريمة، وقلبيها معها، ثم ضعيها فوق طبقة البسكويت.
- ضعي القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقة الكريمة من ثلاث إلى أربع ساعات.
- أذيبي جيلي المانجو في نصف كوب ماء ساخن، واتركيه يهدأ قليلًا، ثم أضيفي له كوب عصير مانجو، وقلبي جيدًا.
- ضعي طبقة الجيلي فوق طبقة الكريمة، ثم حلى المانجو في الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الأخيرة، ثم قدميه باردًا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل موس المانجو