طريقة عمل اللبن المكثف باللبن الحليب

طريقة تحضير اللبن المكثف باللبن الحليب

1. ضعي الحليب والسكر في قدر على نار متوسطة، وقلبي حتى يذوب السكر، واتركيه حتى يغلي الحليب مع التقليب من حين لآخر.
2. اخفضي الحرارة، واتركي الحليب يغلي على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر، حتى تقل كمية الحليب إلى النصف، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
3. ارفعي الحليب من على النار، ثم أضيفي الزبدة والفانيليا، واتركيه حتى يبرد تمامًا.
4. ضعي الحليب المكثف في برطمان زجاجي محكم الغلق، واحتفظي به في الثلاجة، واستخدميه خلال أسبوع.

اقرئي أيضًا: ما الفرق بين الحليب المبخر والمكثف؟

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.