طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم

  • 80 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير صينية البطاطس بالفرن بدون لحم

  • ¾ كيلو (750 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات
  • كوب (250 مل) عصير طماطم طازج
  • ½ كوب (125 مل) ماء، أو مرق لحم أو دجاج
  • ثمرة بصل كبيرة مقطعة حلقات
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كزبرة جافة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير صينية البطاطس بالفرن بدون لحم

  1. على نار متوسطة، ضعي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والماء والبهارات والكزبرة والزيت، واتركيها حتى تغلي.
  2. غطي القدر واتركي الصلصة تغلي على نار هادئة جدًّا لمدة 20 دقيقة.
  3. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  4. رصي حلقات البصل والبطاطس والثوم في صينية بايركس، ثم وزعي الصلصة فوق الخضار.
  5. غطي الصينية بورق قصدير، ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
  6. أزيلي القصدير، ثم ضعي الصينية في الفرن تحت شواية الفرن لمدة 3 – 5 دقائق، ثم قدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
رسائل من الجنين إلى الأم خلال أشهر الحمل التسعة
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon