طريقة عمل صوص الكبسة
مقادير صوص الكبسة
- 3 ثمرات طماطم متوسطة الحجم
- ثمرة فلفل أخضر حار
- ¼ كوب (50 جم) كزبرة خضراء
- ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير صوص الكبسة
- قشري الطماطم، ثم ضعيها في محضرة الطعام.
- أضيفي باقي المقادير عدا الكزبرة، ثم اهرسيها جيدًا.
- ضعي الصوص في أطباق التقديم، وزينيها بأوراق الكزبرة.
