طريقة عمل فتة الحمص
مقادير فتة الحمص
- 1 كوب حمص مسلوق ومحتفظ بالماء
- ½ كوب زبادي
- ½ كوب كريمة جهينة حامضية
- بقدونس مفروم
- صنوبر محمص
- 2 فص ثوم مهروس
- كمون وملح
- 1/4 كوب طحينة
- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 4 رغيف خبز
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- فلفل أحمر
طريقة تحضير فتة الحمص
- في وعاء ضعي اللبن الزبادي مع الكريمة تضاف الطحينة ثم الكمون والملح ويضاف الثوم ويقلبوا
- قطعي أرغفة الخبز إلى مربعات صغيرة يوضعوا في صينية خبز في الفرن
- في اناء ضعي الحمص يضاف الكمون و الثوم ثم الملح ويقلبوا ويترك على النار ليغلي
- في طبق ضعي قطع الخبز المحمصة ويضاف الحمص ثم خليط اللبن
- رشي الفلفل الأحمر مع الكمون ثم زيت الزيتون والصنوبر المحمص و البقدونس المفروم
لمزيد من الوصفات، زوري صفحة جهينة
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
