طريقة عمل دجاج بالجبن بالفرن

  • 90 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 496 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير دجاج بالجبن بالفرن

  • ¾ كيلو (750 جم) صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
  • ½ كيلو (500 جم) طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم
  • ¾ كوب (150 جم) جبنة شيدر مبشورة
  • ¼ كوب (50جم) جبنة فلامنك مبشورة
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • 3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) بقدونس طازج مقطع
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات إيطالية (ريحان مجفف، زعتر مجفف، أُوريجانو مجفف)
  • ملح وفلفل أسود
  • 5 أخطاء تفسد مذاق الدجاج: تجنبيها

طريقة تحضير دجاج بالجبن بالفرن

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوبة.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم اتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.
  3. في وعاء كبير، ضعي الطماطم والزيت والبصل والثوم والبهارات الإيطالية والبقدونس والملح والفلفل الأسود.
  4. ضعي هذا الخليط في صينية مدهونة بالزبد، ثم رصي صدور الدجاج فوق الطماطم.
  5. غطي الصينية بالفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
  6. أزيلي الفويل، ثم وزعي الجبن فوق قطع الدجاج، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة، ثم قدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

أشهى 7 صواني في الفرن

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon