طريقة عمل جمبري مشوي بالفرن

مقادير جمبري مشوي بالفرن
- كيلو (1000 جم) جمبري مقشر ونظيف.
- ¼ كوب (60 جم) جبنة بارميزان مبشورة.
- ¼ كوب (60 جم) بقدونس طازج مقطع.
- ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون.
- 6 فصوص ثوم كبيرة مهروسة.
- 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت.
- ملعقة صغيرة (5 جم) أوريجانو مجفف مطحون.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف مطحون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير جمبري مشوي بالفرن
- سخني الفرن عند درجة حرارة 220 مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير عدا البقدونس والبارميزان، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
- ضعي الجمبري والتتبيلة في صينية فرن، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة.
- ضعي الجمبري في أطباق التقديم، وزينيها بالبارميزان والبقدونس.