طريقة عمل حلوي المولد : السمسمية

طريقة تحضير حلوي المولد : السمسمية

1. حمصي السمسم تحميصا خفيفاً. 
2. ضعي الماء مع السكر على النار مع عصير اليمونة ويترك حتى يُعقد. 
3. ضعي السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار. 
4. صبي الخليط في صينية مدهونة بملعقة الزيت. 
5. عندما تبرد قليلاً قطعيه مستطيلات أو مربعات