طريقة عمل حلقات التفاح المقلية بالقرفة

مقادير حلقات التفاح المقلية بالقرفة
- 5 ثمرات تفاح مقشرة
- ½ كوب (100 جم) سكر
- ½ كوب (75 جم) دقيق
- ¼ كوب (60 مل) حليب
- بيضة كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) سكر بودرة
- ½ 2 ملعقة صغيرة (12.5 جم) قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر
- رشة ملح
طريقة تحضير حلقات التفاح المقلية بالقرفة
- قطعي التفاح إلي حلقات، وفرغيها من الداخل.
- في وعاء كبير، ضعي ½ ملعقة من القرفة والسكر البودرة والبيضة والحليب والدقيق، وقلبي جيدًا.
- في وعاء آخر، ضعي السكر العادي مع باقي القرفة، وقلبي جيدًا.
- اغمسي حلقات التفاح في خليط الدقي والبيض، ثم اقليها في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
- أخرجي الحلقات من الزيت، ثم اغمسيها في خليط السكر والقرفة.
- ضعي الحلقات في طبق التقديم وقدميها.