طريقة عمل تورتة التونة

طريقة تحضير تورتة التونة

1. اخلطي جميع المكونات عدا الجزر والخيار واللبنة ثم أضيفي لها التونة بعد تصفيتها من الزيت وغسلها بالخل.
2. افرمي خبز التوست ولو بيديك لقطع صغيرة ثم اعجنيه بقليل من اللبن الرائب وافرديه بالنشابة ليصبح أشبه بالعجين.
3. قسمي كمية العجين إلى ثلاثة أقسام وكمية التونة إلى قسمين
4. افردي ثلث كمية عجين التوست في صينية التشيزكيك ثم وزعي نصف خليط التونة ثم رشي شرائح الجزر والخيار
5. ضعي الثلث الثاني وكرري وضع بقية التونة ثم الثلث الأخير واضغطي عليها حتى تتماسك
6. اتركيها قليلًا ثم عند التقديم فكي جوانب القالب وزينيها باللبنة المخفوقة كما لو كانت كريمة وزينيها بشرائح الخيار والجزر أو الليمون أو الطماطم الكرزية.