طريقة عمل بيتزا بيتا
مقادير بيتزا بيتا
- 2 خبز البيتا المسطح مقطع أنصاف ومحمص.
- 4 شرائح لحم مقدد أو بسطرمة.
- 3 بيضات كبيرة.
- ½ كوب بصل مفروم.
- ¼ كوب جبنة شيدر.
- ½ كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير بيتزا بيتا
- على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الفلفل الأحمر وقلبيه لمدة 3 دقائق.
- أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى ينضج البيض.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 150.
- ضعي خليط البيض فوق أنصاف الخبز ثم ضعي فوقه اللحم المقدد والجبن الشيدر.
- ضعي الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
