طريقة عمل بسكويت الكراميل

طريقة تحضير بسكويت الكراميل

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2. في وعاء كبير، ضعي ½ كوب من السكر، ثم أضيفي الزبدة، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. أضيفي ¼ كوب من الكراميل، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
4. أضيفي الدقيق، واعجني بيديكِ لمدة 5 دقائق، ثم غلفي العجين بكيس، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
5. افردي العجين، ثم شكليه بقواطع البسكويت، ثم رصيه في صينية مغطاة بورق الزبدة.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
7. خذي قطعة من البسكيت، وادهنيها من الأسفل بالكراميل، ثم ضعي الأخرى فوقها.
8. رصيها في طبق التقديم، ثم رشي فوقها باقي السكر.

7 وصفات باستخدام البسكويت