طريقة عمل براونيز بالتشيز كيك

طريقة تحضير براونيز بالتشيز كيك

البراونيز

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي الزبد والسكر والملح والكاكاو، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة.
3. أضيفي الفانيليا والبيض، واخفقي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق، واخفقي حتى تختلط المكونات.
4. احتفظي بـ¼ كوب من العجين، ثم صبي الباقي في صينية (مقاس 20 سم) ذات قاعدة متحركة وغطاة بورق الزبدة.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.

التشيز كيك

1. في وعاء كبير، ضعي الجبن والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
2. أضيفي البيضة والفانيليا والدقيق، واخفقي جيدًا.
3. وزعي الخليط فوق البراونيز، ثم ضعي ¼ كوب البروانيز فوق خليط الجبنة، وشكليه بشكل عشوائي بواسطة سكين.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة، ثم أخرجيها، واتركيها تبرد قليلًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات.

? اقرئي أيضًا: ٧ وصفات تشيز كيك لا تقاوم من سوبرماما

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.