طريقة عمل الكب كيك دون فرن

مقادير الكب كيك دون فرن
- ¼ كوب (50 جم) سكر.
- ¼ كوب (60 مل) زيت.
- بيضة.
- ½ كوب (60 جم) دقيق.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج بودر.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) حليب.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) فواكه مسكرة أو رقائق شوكولاتة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كوكيز دون فرن
طريقة تحضير الكب كيك دون فرن
- ضعي السكر والزيت والبيض في الخلاط، ثم اخفقي حتى يذوب السكر ويتضاعف حجم الخليط.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء، ثم أضيفي خليط البيض والسكر، وقلبي حتى يمتزج مع الدقيق.
- أضيفي الحليب والفانيليا وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- ضعي ست ورقات في قوالب الكب كيك، ثم صبي خليط الكيك بها، ثم ضعي الفواكه المسكرة أو رقائق الشوكولاتة على الوجه.
- سخني قدرًا كبيرة تكفي لوضع قوالب الكب كيك على نار متوسطة خمس دقائق، ثم ضعي قاعدة معدنية في القدر، ثم ضعي فوقها قوالب الكب كيك.
- غطي القدر، واخبزي الكب كيك على نار متوسطة إلى هادئة 25 إلى 35 دقيقة.
- اتركي الكب كيك تبرد، ثم زينيها بالكريمة وقدميها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كب كيك جوز الهند