طريقة عمل سلطة الجزر

مقادير سلطة الجزر
- 2 كوب (500 مل) ماء.
- ¾ كيلو (750 جم) جزر مقشر ومقطع شرائح,
- ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون.
- ¼ كوب (50 جم) كزبرة طازجة مفرومة.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ثوم بودرة.
- ملح وفلفل أسود.
تعرفي على: 3 وصفات سهلة لعمل سلطات المطاعم في المنزل
طريقة تحضير سلطة الجزر
- على نار متوسطة، ضعي الماء والجزر والملح، واتركيه على النار حتى يغلي.
- اتركي الجزر على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى ينضج.
- صفي الجزر من الماء، ثم ضعيه في وعاء كبير.
- أضيفي الزيت والكزبرة والفلفل الأسود والثوم، وقلبي جيدًا.
- ضعي السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات بالجزر