طريقة عمل البوريك بالجبنه
مقادير البوريك بالجبنه
- نص كيلو دقيق
- 150 جرام سمن
- 3 معالق لبن بودره
- معلقه كبيره صلصه
- نص معلقه صغيره كركم
- ومعلقة بيكنج بودر
- ومعلقة ملح
- خميره وسكر
- ميه دافيه للعجن
طريقة تحضير البوريك بالجبنه
- هنضيف الخميره للسكر مع شوية ميه دافيه
- ولما تخمر نضيفها لباقى المكونات
- ونعجنها كويس ونسبها فى مكان دافئ حتى الخمر
- بعدها قطعيها كور صغيره واحشيها جبن رومى او اى نوع جبنه تحبيه
- ونرصها فى صينيه تخمر مره تانيه ندهن وشها ببيضه مخلوطه لبن
- ونرش عليها حبة بركه وسمسم وجبن رومى مبشور
- ودخليها فرن 220 لمده من عشر لربع ساعه
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
