أشهر 5 وصفات لمشروبات الشتاء

2019 يناير 05

في هذا الجو القارس، استمتعي بوصفات لذيذة وسهلة لمشروبات الشتاء المشهورة، لتشعري بالدفء والسعادة، ولا تنسي أن تشاركينا بأكثر مشروبًا تفضلينه من بين هذه المشروبات.

5 وصفات لمشروبات الشتاء

إليكِ 5 وصفات لتحضير مشروبات الشتاء، تعرفي على مقادير وطريقة تحضير كل منها.

طريقة عمل السحلب

المقادير:

  • كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة سحلب بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • 2 فص مستكة
  • رشة جوز هند
  • رشة مكسرات 
  • رشة زبيب

طريقة التحضير: 

  1. في قدر على النار، ضعي الحليب وأضيفي له السحلب البودرة والسكر والمستكة، وقلبي المكونات حتى الغليان. 
  2. صبي السحلب في كوب التقديم، ورشي عليه المكسرات والزبيب وجوز الهند. 
  3. استمتعي بطعم السحلب الرائع، واشعري بالدفء في ليالي الشتاء الباردة. 

طريقة عمل الموكا

المقادير:

  • ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة قهوة أمريكية
  • كوب حليب
  • كريمة خفق
  • كاكاو

الطريقة:

  1. في قدر على النار، ضعي رقائق الشوكولاتة والسكر والقهوة الأمريكية ثم الحليب، وقلبي باستخدام مضرب البيض اليدوي. 
  2. صبي الموكا في كوب التقديم، وأضيفي لها كريمة الخفق والكاكاو للتزيين. 

طريقة عمل هوت شوكليت

الطريقة الأولى: 

المقادير: 

  • 2 ملعقة كاكاو
  • 1 ملعقة سكر
  • ماء 
  • بندق مطحون
  • كوب حليب
  • ملعقة فانيليا
  • كريمة خفق

طريقة التحضير:

  1. ضعي الكاكاو، السكر والماء في إناء على النار وقلبيهم جيدا، حتى الغليان، ثم أضيفي البندق المطحون والحليب والفانيليا إلى المزيج. 
  2. يمكنك تقديم الشوكولاتة الساخنة وعليها كريمة مخفوقة وبسكويت. 

الطريقة الثانية: 

المقادير: 

  • قالب شوكولاتة
  • كوب حليب
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقة سكر
  • ملعقة نشا

طريقة التحضير:  

  1. في وعاء، ضعي قالب الشوكولاتة على النار حتى يذوب ثم أضيفي الحليب، الفانيليا، السكر والنشا.
  2. اتركي الخليط حتى يغلي ثم قدميه مع المارشميلو أو حسب الرغبة. 

طريقة عمل حمص الشام

المقادير: 

  • ½ كيلو حمص
  • ماء
  • ملعقة صغيرة ملح 
  • 4 فصوص ثوم
  • بصلة 
  • كيلو طماطم معصورة 
  • 2 ملعقة صلصة 
  • ملعقة كبيرة كمون 
  • ½ ليمونة

طريقة التحضير:  

  1.  انقعي الحمص لمدة 6 ساعات. 
  2. ضعي الحمص في وعاء وأضيفي الماء ثم ملعة ملح صغيرة وبقية المكونات تباعا.
  3. تترك على النار لمدة 15 دقيقة ليصبح جاهز للتقديم. يمكنك إضافة الليمون حسب الرغبة. 

طريقة عمل البليلة

المقادير:

  • ¼ كيلو قمح
  • لتر ماء
  • ½ لتر حليب
  • ملعقة صغيرة سحلب بودر
  • عود قرفة 
  • ½ كوب سكر 
  • ¼ ملعقة فانيليا
  • رشة جوز هند 
  • رشة زبيب 
  • رشة مكسرات

الطريقة: 

  1. في حلة على النار، ضعي القمح والماء، واتركيه لمدة ساعة على نار هادئة. 
  2. أضيفي للقمح الحليب والسحلب البودرة والقرفة والسكر والفانيليا، واتركي المكونات قليلًا على النار. 
  3. ضعي البليلة في أطباق التقديم، وزينيها بالمكسرات والزبيب وجوز الهند لتكون جاهزة للتقديم. 

تعرفي على مزيد من الوصفات الساخنة اللذيذة في السطور المقبلة.

مشروبات ساخنة بالقهوة

إذا كنتِ من عشاق القهوة، فهناك عدة طرق لعمل القهوة مثل اللاتيه والإسبريسو والقهوة التركي التقليدية وغيرها من الوصفات، تعرفي على طريقة تحضيرها من على سوبرماما واستمتعي بطعمها الرائع في المنزل. 

مشروبات الأطفال في الشتاء

لحماية طفلكِ من الإصابة بنزلات البرد والحساسية وغيرها من أمراض الشتاء، تعرفي على مشروبات طبيعية تزيد من مناعة طفلكِ ومناعتكِ في الشتاء

طرق تحضير القهوة

شاهدي في هذه الحلقة كيفية تحضير الموكا وغيرها من وصفات القهوة لتستمتعي بقهوتكِ الصباحية.

أرجو أن تكون وصفات مشروبات الشتاء اللذيذة قد حازت على إعجابكِ، تابعي "سوبرماما" لتتعرفي على كل ما هو جديد في عالم الوصفات والطبخ. 

عودة إلى وصفات

وصفات الشيف نجلاء
وصفات الشيف نجلاء

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon