طريقة عمل الملبن السادة في المنزل

طريقة تحضير الملبن السادة في المنزل

1. أذيبي النشا والجيلاتين في الماء جيدًا.
2. ضعي الخليط على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر، وقلبي باستمرار حتى يغلي.
3. استمري في التقليب على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
4. صبي الخليط في صينية مغطاة بورق السوليفان، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
5. أزيلي الملبن من الصينية، ثم اغمسي السكين في النشا، وقطعي الملبن مكعبات.
6. اغمسي المكعبات في سكر بودرة ونشا، أو أحدهما فقط، ثم قدميها.
7. يمكنكِ إضافة ألوان الطعام المختفلة، لتحصلي على ملبن ملون.