طريقة عمل كيك التمر

  • 60 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيك التمر

  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من التمر أو العجوة (انزعي النوى)
  • ثلاثة أرباع كوب من الزبد
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء
  • كوب وربع من الحليب المكثف المحلى
  • ثلاثة أرباع كوب من الدقيق
  • نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • رشة ملح

طريقة تحضير كيك التمر

  1. ضعي التمر مع الزبد على نار هادئة جدًا ثم أضيفي الحليب المكثف والماء، واتركي المكونات تنضج وتطرى على نار هادئة جدًا، ثم ارفعيها واتركيها تبرد.
  2. اخلطي المكونات الجافة وهي الدقيق والبيكربونات والملح.
  3. أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل وقلبي جيدًا أو اخفقي.
  4. ادهني صينية خبز بزبد ورشي بعض الدقيق، أو ضعي ورق خبز، ثم أدخليها في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
  5. أخرجيها واتركيها تبرد ثم قدميها باردة
  6. يمكنك تزينها بالكريم شانتيه أو المكسرات المطحونة أو تقديمها دون زينة

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon