طريقة عمل كيك التمر

طريقة تحضير كيك التمر

1. ضعي التمر مع الزبد على نار هادئة جدًا ثم أضيفي الحليب المكثف والماء، واتركي المكونات تنضج وتطرى على نار هادئة جدًا، ثم ارفعيها واتركيها تبرد.
2. اخلطي المكونات الجافة وهي الدقيق والبيكربونات والملح.
3. أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل وقلبي جيدًا أو اخفقي.
4. ادهني صينية خبز بزبد ورشي بعض الدقيق، أو ضعي ورق خبز، ثم أدخليها في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
5. أخرجيها واتركيها تبرد ثم قدميها باردة
6. يمكنك تزينها بالكريم شانتيه أو المكسرات المطحونة أو تقديمها دون زينة