طريقة عمل كيكة السفن أب

طريقة تحضير كيكة السفن أب

1. ضعي السكر والزبدة في وعاء واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق، حتى يصبح القوام هشّا وكريميًا.
2. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
3. أضيفي الدقيق والفانيليا والسيفن أب، واخفقي حتى يصبح القوام ناعمًا.
4. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. ادهني الصينية بالزبدة والقليل من الدقيق ثم صبي العجين.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة.
7. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد، وزينيها بصوص الليمون.

وطريقة صوص الليمون سهلة للغاية

أضيفي كوب سكر بودرة مع 3 ملاعق حليب و4 ملاعق عصير ليمون طازج أو أكثر حسبما تريدين النكهة، وحركيه جيدًا حتى يذوب، ويمكنك إعداد كمية كبيرة ووضعها في الثلاجة.