تقضي ربة المنزل ساعات طويلة داخل مطبخها لتحضير أشهى وصفات الطعام، لكن يكون المقابل عددًا من الأواني المتسخة التي تتطلب كثيرًا من الجهد لتنظيفها، كما قد لا يكون الأمر بنفس السهولة مع الأواني المحترقة والطاسات، فهي بلا شك أصعب ما قد يواجهك خلال يومك، فالدهون المحترقة تترك طبقة صعبة الإزالة، كما قد تضطرين إلى التخلص من الأواني في النهاية عند الفشل في تنظيفها. تعرفي من خلال المقال إلى كيفية تنظيف الأواني المحترقة من الداخل ومن الخارج باستخدام مكونات طبيعية آمنة من مطبخك.
طرق تنظيف الأواني المحروقة من الداخل
أي كان نوع الأواني المحروقة لديكِ، هناك بعض الطرق الفعالة التي تساعد على التخلص من الحروق الصعبة والعنيدة دون أن تخدش أوانيكِ وتعرضها للتلف، يكمن السر في استخدام بعض المكونات التي تتفاعل بقوة لتعمل على إذابة الدهون المحروقة وتخلصكِ منها دون عناء أو جهد. إليكِ بعض الطرق لتنظيف الأواني المحروقة من الداخل:
خلطة الماء والخل وصودا الخبز
طريقة عملية تصلح للحروق البسيطة وجميع أنواع الأواني.
المكونات:
- كوب ماء.
- كوب خل.
- 2 ملعقة كبيرة صودا الخبز.
الطريقة:
- أضيفي كوبًا من الماء وكوبًا من الخل إلى المقلاة المحترقة واتركيها حتى الغليان.
- بعد أن تخفضي النار، ضعي ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز واتركي الطاسة جانبًا لمدة ساعتين.
- تخلصي من السائل واغسلي الوعاء كالمعتاد.
- إذا بقيت أي رواسب عالقة، اخلطي صودا الخبز مع الخل وافركي الطاسة مرة أخرى، ثم اغسليها باسفنجة وصابون الأطباق.
أقراص غسالة الأطباق
وسيلة أخرى تساعد على إزالة الدهون المحترقة بسهولة دون الحاجة للفرك الشديد. غطي قاع الطاسة بقليل من الماء وضعيها على نار منخفضة وسخنيها قليلًا، بعد أن تزيليها من على النار، استخدمي أقراص غسالة الأطباق لفرك الحروق الصعبة بقوة. اشطفي الطاسة واغسليها بالماء وصابون الأطباق. يمكنكِ استخدام أقراص غسالة الأطباق لتنظيف فرن البوتاجاز من الداخل للتخلص من أي آثار للدهون المتراكمة وستحصلين على نتائج مذهلة.
الليمون المغلي
قطعي ثمرتين أو ثلاثًا من الليمون إلى قطع كبيرة وضعيها داخل الطاسة المحروقة وأضيفي كوبًا من الماء واتركيه ليغلي لمدة 5 - 10 دقائق حتى تري جزيئات الطعام المحترق بدأت الطفو على سطح الماء. تخلصي من الماء وقطع الليمون واغسلي الطاسة مجددًا باسفنجة أو ليفة من الاستانلس مع صابون الأطباق.
ورق الفويل
غطي المنطقة المحترقة من الطاسة بكمية كبيرة من صودا الخبز وأضيفي قليلًا من الماء لعمل عجينة، جعدي بعض رقائق الفويل وابدئي فركها بالكامل للتخلص من جميع آثار الحروق وإزالة البقع الصعبة. اشطفي الطاسة بالماء الدافئ والصابون. تلك الطريقة هي الأفضل على الإطلاق لتنظيف آثار الحروق، لكنها لا تناسب الأواني غير القابلة للالتصاق كالتيفال أو الجرانيت.
كيفية تنظيف الأواني المحروقة من الخارج
عندما يتعلق الأمر بتنظيف الأواني، خاصةً أواني بالقلي، فقد تتطلب الجوانب الخارجية جهدًا كبيرًا لتراكم الشحوم الصعبة عليها. لا تحتوي تلك الأسطح الخارجية على مواد غير لاصقة، ما يجعل من السهل على البقع والدهون المحترقة الالتصاق، مع ذلك، يمكنكِ تنظيفها بسهولة باستخدام بعض المكونات المنزلية البسيطة، إليكِ بعضها:
- الخطوة الأولى للتنظيف إزالة الشحوم وبقايا الزيوت بعد عملية القلي مباشرة، استخدمي صابون غسيل أطباق قويًا ومركّزًا وابدئي فركها جيدًا لمدة دقيقتين.
- انقعي الأواني في حوض من الماء مملوء بمقدار من الخل الأبيض إلى مقدارين من الماء لمدة ساعتين. بعد ذلك، استخدمي ليفة خشنة لتنظيف الدهون.
- بمجرد إزالة الطبقة الأولية من الشحوم، قد تلاحظين بعض البقع العالقة مثل الصلصة المحترقة أو بقايا الطعام الأخرى. لإزالة تلك البقع الصعبة والانسكابات، اصنعي عجينة من صودا الخبز وكمية صغيرة من الماء بقوام سميك إلى حد ما لكن قابل للدهن. وزعي المعجون على الجزء الخارجي من المقلاة واتركيها بعض الوقت.
- بعد مرور الوقت اللازم، استخدمي إسفنجة خشنة أو فرشاة لفرك السطح الخارجي للمقلاة حتى تتخلصي من أي آثار مزعجة للبقع المحترقة، بذلك، يمكنكِ تنظيف الأواني دون تعريضها للتلف.
- تختلف طريقة تنظيف الأواني من الخارج بحسب خامتها، لتنظيف الأواني المصنعة من الألومنيوم، افركي السطح الخارجي بقليل من الملح وماء الليمون، ولا ينصح باستخدام أنواع المبيضات أو الأمونيا، فقد تؤدي لإتلاف الأواني وتغير لونها سريعًا. يمكنكِ حك الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام صودا الخبز، بينما يمكن معالجة القطع النحاسية بالخل وعصير الليمون والملح.
تعرفنا معًا إلى أفضل طرق تنظيف الأواني المحروقة من الداخل ومن الخارج باستخدام مكونات طبيعية آمنة لا تتسبب في تلف الأواني أو تعرض صحتك للخطر، مع ذلك، إن داومتِ على غسل الأواني بشكل مستمر بعد استخدامها مباشرةً، لن تتراكم الدهون أو البقع الصعبة بشكل يصعب تنظيفه، احرصي على طاسة القلي بانتظام ولا تخزني زيت القلي بداخلها لعدة مرات، بل صفيه جيدًا واحفظيه في وعاء زجاجي محكم الغلق واغسلي الطاسة بعد كل استخدام.
تعرفي إلى مزيد من المعلومات عن كل طرق التنظيف وتنسيق المنزل بزيارة قسم التنظيف والتنظيم في "سوبرماما".
