طريقة عمل كوكيز اللوز و القرفه

    • 20 دقيقة
    • 10 أشخاص
    • 305 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير كوكيز اللوز و القرفه

    • 3 بياض بيضه 
    • 400 جرام لوز مطحون ناعم بالقشره 
    • 1 كوب سكر مطحون 
    • 1 معلقة قرفه 

    طريقة تحضير كوكيز اللوز و القرفه

     

    1. اضربى بياض البيض حتى يصبح متماسك كالثلج 
    2. زودى تدريجيا السكر و اخلطى جيدا بمعلقه 
    3. احتفظى ب 4 معالق كبيره من خليط البيض و السكر لتغطية الكوكيز قبل دخول الفرن 
    4. اضيفى اللوز و القرفه للخليط ثم اعجنى باليد حتى تصبح عجينه متماسكه 
    5. رشى سكر بودره على سطح الفرد ثم افردى العجينه و قطعى نجوم 
    6. ضعيها فى صينية الفرن على ورقة زبده 
    7. ادهنى سطح كل نجمه بخليط البيض و السكر المتروك جانبا 
    8. ادخلى الكوكيز فرن مسخن مسبقا على حراره 160 درجه لمدة 10 دقائق تقريبا 

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon