طريقة عمل كوكيز اللوز و القرفه

  • 20 دقيقة
  • 10 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كوكيز اللوز و القرفه

  • 3 بياض بيضه 
  • 400 جرام لوز مطحون ناعم بالقشره 
  • 1 كوب سكر مطحون 
  • 1 معلقة قرفه 

طريقة تحضير كوكيز اللوز و القرفه

 

  1. اضربى بياض البيض حتى يصبح متماسك كالثلج 
  2. زودى تدريجيا السكر و اخلطى جيدا بمعلقه 
  3. احتفظى ب 4 معالق كبيره من خليط البيض و السكر لتغطية الكوكيز قبل دخول الفرن 
  4. اضيفى اللوز و القرفه للخليط ثم اعجنى باليد حتى تصبح عجينه متماسكه 
  5. رشى سكر بودره على سطح الفرد ثم افردى العجينه و قطعى نجوم 
  6. ضعيها فى صينية الفرن على ورقة زبده 
  7. ادهنى سطح كل نجمه بخليط البيض و السكر المتروك جانبا 
  8. ادخلى الكوكيز فرن مسخن مسبقا على حراره 160 درجه لمدة 10 دقائق تقريبا 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon