طريقة عمل قدرة قادر دون فرن
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير قدرة قادر دون فرن
- 20 قطعة بسكويت سادة.
- 2 كوب بواقي كيك.
- ¼ كوب كريمة مخفوقة.
- 2 كوب حليب.
- باكت كريم كراميل.
- ¾ كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة تحضير قدرة قادر دون فرن
- على نار متوسطة، ضعي ½ كوب سكر، واتركيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
- صبي السكر في الصينية، ووزعيه حتى يُغطي القاع.
- ذوّبي النشا في ½ كوب من الحليب.
- على نار متوسطة، ضعي الحليب وباكت الكراميل والفانيليا وباقي السكر وخليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلظ الخليط.
- صبي الكراميل فوق السكر المحروق، ثم ضعيه جانبًا لحين تحضير طبقة البسكويت.
- اطحني الكيك والبسكويت، ثم ضعي الخليط في وعاء، ثم أضيفي إليه الكريمة المخفوقة، وقلبي جيدًا.
- ضعي طبقة البسكويت فوق الكريم كراميل، واضغطي عليه برفق، حتى يتساوى ويلتصق بطبقة الكراميل.