طريقة عمل فطيرة السينابون بالتفاح

طريقة تحضير فطيرة السينابون بالتفاح

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي مقادير الحشو، وقلبيها جيدًا، ثم اتركيها جانبًا.
3. افردي عجينة الباف باستري، ثم ادهنيها بالزبد، ثم رشي القرفة فوق الزبد.
4. لفي العجينة كالسويسرول، ثم قطعيها لشرائح رفيعة لتحصلي على رولات القرفة.
5. قسمي رولات السينابون إلى قسمين متساويين، ثم رصي رولات القسم الأول على ورقة زبدة (اجعليها ملتصقة ببعضها البعض).
6. ضعي ورقة زبدة أخرى فوق الرولات، ثم افردي الرولات بواسطة النشابة، ثم افرديها في صينية التارت، وادهنيها بالبيض.
7. كرري هذه الخطوات مع القسم الثاني من الرولات.
8. ضعي حشو التفاح في الصينية، ثم افردي القسم الثاني من الرولات فوق التفاح، واضغطي بالشوكة على طرفي العجين ليلتصقا ببعضهما.
9. ادهني الوجه بباقي البيض، ثم اصنعي بعض الفتحات الصغيرة لتسمحي بخروج البخار بواسطة سكين.
10. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة.

5 فوائد صحية لتناول القرفة‫

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.