طريقة عمل مهلبية جوز الهند بالجيلي

مقادير مهلبية جوز الهند بالجيلي
- 2 كوب (500 مل) حليب.
- 2 كوب (500 مل) حليب جوز هند.
- ¾ كوب (75 جم) جوز هند مبشور.
- ½ كوب (100 جم) سكر أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة (30 جم) نشا.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق أبيض.
- ظرف جيلي أحمر، أو أي لون.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 مل) فانيليا سائلة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيكة جوز الهند
طريقة تحضير مهلبية جوز الهند بالجيلي
- أذيبي النشا والدقيق في الحليب، ثم ضعيه في قدر كبير على نار متوسطة.
- أضيفي حليب جوز الهند والسكر وجوز الهند المبشور، وقلبي باستمرار حتى يغلي الحليب ويغلظ.
- ارفعي المهلبية عن النار، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا.
- وزعي مهلبية جوز الهند في أطباق التقديم، وضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة.
- حضري الجيلي، ثم وزعيه بالملعقة فوق المهلبية.
- ضعي المهلبية بالجيلي في الثلاجة من أربع إلى ست ساعات قبل التقديم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل تارت مهلبية البرتقال