طريقة عمل كنافة رمضان

  • 80 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كنافة رمضان

  • ½ كيلو (500 جم) كنافة.
  • كوب (200 جم) زبد ذائب، أو سمن.
  • كوب (250 مل) شربات.

الحشو

  • 2 كوب (400 جم) كاستر، أو قشدة حلويات، أو مكسرات مجروشة، أو كريمة مخفوقة مع مانجو، أو جبن.

اقرئي أيضًا: بالصور: 10 وصفات للكنافة

طريقة تحضير كنافة رمضان

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، ضعي الكنافة والزبدة، وقلبيهما بيديكِ مع تفتيت الكنافة حتى تُصبح قطعًا صغيرة.
  3. ادهني صينية فرن بقليل من الزبدة، ثم ضعي نصف كمية الكنافة، واضغطي عليها بيديكِ حتى تتساوى.
  4. افردي الكاسترد، أو أي نوع من الحشو الموجود في المقادير فوق طبقة الكنافة، ثم أضيفي باقي الكنافة، وافرديها بلطف حتى تُغطي الكاسترد.
  5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.
  6. أخرجي الكنافة من الفرن، ثم صبي الشربات البارد فورًا وهي ساخنة.
  7. ضعي الكنافة في أطباق التقديم، وقدميها لعائلتكِ وضيوفكِ بعد وجبة الإفطار.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات رمضان

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ا
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon