طريقة عمل كريب براونيز

  • 30 دقيقة
  • 5 أشخاص
  • 326 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كريب براونيز

  • كوب (150 جم) دقيق.
  • كوب (250 مل) حليب سائل.
  • بيضة.
  • ملح.
  • كوب (200 جم) قطع براونيز مفتتة.

لعمل صوص الشوكولاتة

  • ¾ كوب (112.5 جم) كاكاو خام.
  • ½ 1 كوب (375 مل) حليب سائل.
  • كوب (200 جم) سكر.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) دقيق.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
  • ملح.

    طريقة تحضير كريب براونيز

    1. في وعاء عميق، ضعي الدقيق والبيض والحليب السائل ورشة ملح واخلطي بالمضرب اليدوي جيدًا، ثم صفي الخليط.
    2. على نار هادئة، سخني مقلاة غير لاصقة، واسكبي مقدارًا من خليط الكريب حتى يغطي المقلاة.
    3. اتركي مزيج الكريب دقيقتين، ثم اقلبي الكريب على الوجه الآخر واتركيه دقيقتين.
    4. كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من مزيج الكريب.
    5. على نار متوسطة، ضعي السكر والكاكاو والدقيق والفانيليا ورشة ملح ونصف كمية الحليب، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
    6. اتركي المزيج حتى يغلي على النار، ثم أضيفي باقي الحليب وقلبي باستمرار، حتى يغلظ قوام المزيج ثم ارفعيه عن النار.
    7. شكلي الكريب نصف دائرة ثم ضعي في المنتصف بعض قطع البراونيز وصوص شوكولاتة، ثم أغلقي طرفي الكريب.
    8. كرري الخطوات حتى تنتهي من كمية الكريب، وضعي باقي صوص الشوكولاتة فوق الكريب وقدميه.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon