طريقة عمل كب كيك التورتيلا وفاهيتا الدجاج

مقادير كب كيك التورتيلا وفاهيتا الدجاج
- 3 أرغفة من خبز التورتيلا.
- ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة شرائح.
- ½ ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة شرائح.
- ½ ثمرة فلفل أحمر رومي مقطعة شرائح.
- ½ ثمرة فلفل أصفر رومي مقطعة شرائح.
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
- كوب (200 جم) جبنة شيدر مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة (10 جم) نشا.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل حار بودرة.
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بابريكا.
- ملعقة صغيرة (5جم) أوريغانو مطحون.
- ملعقة صغيرة (5 جم) سكر.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بودرة بصل.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بودرة ثوم.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون.
- ملح وفلفل أسود.
تعرفي على: 5 وصفات لذيذة للكب كيك
طريقة تحضير كب كيك التورتيلا وفاهيتا الدجاج
- قطعي رغيف التورتيلا الواحد إلى أربع دوائر صغيرة، بواسطة كوب، أو قواطع البسكويت الدائرية.
- وزعي دوائر التورتيلا في صينية الكب كيك.
- في وعاء صغير، ضعي النشا والبابريكا والفلفل الحار والأوريغانو والسكر وبودرة البصل وبودرة الثوم والكمون، وقلبي جيدًا.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في صينية فرن، ضعي البصل والفلفل الملون والدجاج وخليط البهارات والملح والفلفل الأسود والزيت، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها وقلبيها، وأدخليها مرةً أخرى لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
- ضعي ملعقة كبيرة من خليط الفاهيتا في كل دائرة من التورتيلا، ثم وزعي الجبنة فوق الفاهيتا.
- ضعي صينية الكب كيك في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم قدميها.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات دجاج شهيرة على "سوبرماما"
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Twisted