طريقة عمل صوص الكرز

مقادير صوص الكرز
- 2 كوب (200 جم) كرز.
- ½ كوب (125 مل) ماء.
- ½ كوب (100 جم) سكر.
- ملعقة كبيرة (10 جم) نشا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل دبس العنب السوري
طريقة تحضير صوص الكرز
- في وعاء عميق، ضعي الكرز والسكر والماء والنشا، وقلبي جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.
- على نار متوسطة، ضعي خليط الكرز واتركيه نحو 20 دقيقة، حتى يُصبح قوامه سميكًا.
- ارفعي الصوص من على النار واتركيه يبرد، ثم ضعيه في وعاء زجاجي واحفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل صوص الكيك بالكريم كراميل