طريقة عمل صوص الشاورما الأحمر
مقادير صوص الشاورما الأحمر
- كوب (200 جم) طماطم مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة (10 جم) فلفل تشيلي بودرة.
- فص ثوم مفروم.
- 4 ملاعق كبيرة (50 جم) بصل مفروم.
- ملعقة كبيرة (15 مل) خل تفاح.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سكر بني.
- رشة شطة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل صوص الثوم للشاورما
طريقة تحضير صوص الشاورما الأحمر
- في مقلاة على نار هادئة، ضعي زيت الزيتون والفلفل التشيلي ونصف كمية الثوم والبصل، ثم قلبي حتى تشمي رائحة التوابل من 10 إلى 20 ثانية، ثم ارفعي الخليط من على النار.
- في وعاء الخلاط، ضعي الطماطم وبقية الثوم والبصل والسكر وخل التفاح والشطة وخليط الزيت والتوابل، ثم افرمي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- ضعي الصوص في طبق التقديم وقدميه مع ساندويتشات الشاورما.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الشاورما التركية
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
