يُعرف زيت بذور الكتان، الذي يستخرج بطحن بذور الكتان، بفوائده الصحية المتنوعة، ويعد واحدًا من أهم المصادر الغنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي يعتقد أنها تساعد على التقليل من التهاب المفاصل الروماتويدي والأمراض السرطانية وتعزيز صحة القلب، ورغم أنه يمكنك شراؤه، فالأفضل أن تصنعيه بنفسك في المنزل، في هذا المقال، اعرفي طريقة عمل زيت بذر الكتان وأهم فوائده.
طريقة عمل زيت بذر الكتان
لتحصلي على خلاصة زيت بذور الكتان بالمنزل فأنت بحاجة إلى المكابس أو المعاصر الباردة أو الساخنة، لكن إذا كنت من محبي الوصفات الطبيعية ولا تملكين هذه المكابس، فإليكِ أسهل طريقة للحصول على زيت بذر الكتان.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) من بذور الكتان الكاملة.
- كوب (250 مل) زيت الزيتون.
- برطمان زجاجي.
الطريقة:
- اطحني بذور الكتان في محضر الطعام حتى تصبح كالمسحوق تمامًا.
- ضعي مسحوق بذور الكتان في برطمان زجاجي نظيف ومعقم.
- أضيفي زيت الزيتون إلى مسحوق بذور الكتان واخلطي جيدًا.
- احفظي الخليط في مكان مظلم لمدة لا تقل عن سبعة أيام مع الحرص على تقليبه يوميًا.
- صفي الخليط من باقي مسحوق بذور الكتان المتراكمة في أسفل البرطمان الزجاجي.
يُنصح بحفظ زيت بذور الكتان في زجاجة داكنة غير شفافة لمنع الأكسدة، كما يفضل حفظه في مكان بارد، ويمكنك استهلاكه في غضون ستة إلى ثمانية أسابيع بعد الفتح.
فوائد زيت بذر الكتان
تُعرف بذور الكتان بفوائدها الصحية، لما تحتويه من كميات دسمة من البروتين والألياف، وهذا ما يفسر سبب استخدامه لتقليل الشهية والمساعدة على تخفيف الوزن، وإليك عدد من أهم فوائد زيت بذر الكتان:
- مصدر غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3 المهمة لصحة القلب وتقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب وحماية المخ من أمراض الشيخوخة، إذ تحتوي ملعقة واحدة من زيت بذور الكتان (15 ملليلترًا) على 7196 ملليجرامًا من أحماض أوميجا 3 الدهنية.
- تحسين مظهر الجلد والبشرة، إذ يعمل بذور الكتان على تحسين مستوى البشرة وتقليل تهيجه.
- علاج الإمساك والإسهال، أظهر عديد من الدراسات أن لزيت بذور الكتان قدرة على تحسين حركة الجهاز الهضمي، بما يجعله فعالًا في علاج الإسهال والإمساك.
- تقليل نمو الخلايا السرطانية وتقييد انتشارها داخل الجسم.
طريقة استخدام زيت بذر الكتان للشعر
استخدام زيت بذور الكتان من أفضل الطرق الفعالة للعناية بالشعر إذ إنه يعمل على ترطيب الشعر الجاف، ومنع تكسره، وتحسين نمو الشعر، لذا ينصح باستخدام زيت بذر الكتان العضوي المضغوط على البارد للشعر باتباع الخطوات التالية:
- سخني مقدارًا من زيت بذور الكتان يكفي لطول شعرك وكثافته، وضعيه على شعرك مرة أو مرتين في الأسبوع.
- وزعي زيت بذور الكتان الدافئ على فروة الرأس مع التدليك بحركة دائرية خفيفة.
- ضعي الزيت على باقي أجزاء الشعر باستخدام المشط للتأكد من تغطية الشعر كاملًا.
- غطي شعرك باستخدام غطاء الشعر البلاستيكي لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، مما يسمح لزيت بذور الكتان باختراق جذور الشعر بشكل أكثر عمقًا. ثم اغسلي الزيت من شعرك بشامبو معتدل.
- اغسلي شعرك باستخدام الشامبو المخصص لنوع شعرك، ولتحصلي على أفضل النتائج كرري هذا الحمام على شعرك مرة أسبوعيًا.
اقرئي أيضًا: اعرفي نوع شعرك والشامبو المناسب له
طريقة استخدام زيت بذر الكتان للبشرة
يُعرف زيت بذور الكتان بفوائده للبشرة، فهو لا يساعد على إزالة السموم من جسمك داخليًا فحسب، ولكنه يساعد أيضًا على تنقية البشرة وترطيبها وإزالة البقع وتقليل ندبات حب الشباب وعلامات التصبغ، ويمكنك استخدامه لبشرتك بهذه الطريقة البسيطة: ضعي ملعقة كبيرة من زيت بذر الكتان النقي بين يديكِ وحرّكيهما لتدفئته، ثم دلّكي به بشرتك بحركات دائرية حتى تمتصه تمامًا.
