طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو

  • 180 دقيقة
  • 12 أشخاص
  • 213 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير تشيز كيك بالمانجو

  • 24 قطعة بسكويت مطحونة.
  • ½ كوب (113 جم) زبد مذاب.
  • كوب (200 جم) جبن كريمي.
  • 2 ظرف جيلي مانجو.
  • كوب (200 جم) كريمة خفق.
  • كوب (200 جم) قطع مانجو مثلجة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) جيلاتين.

طبقة الوجه:

  • 3 أكواب (600 جم) قطع مانجو مثلجة.
  • 3 ملاعق كبيرة (30 جم) سكر.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) جيلاتين.
 

طريقة تحضير تشيز كيك بالمانجو

  1. ضعي البسكويت المطحون والزبد في وعاء عميق، واخلطيهما جيدًا.
  2. ضعي مزيج البسكويت والزبد في صينية ، ثم افرديه بالتساوي، وأدخلي الصينية الثلاجة، حتى تتماسك طبقة البسكويت.
  3. ضعي الجيلي ونصف كوب من الماء الساخن في وعاء، وقلبي حتى يذوب الجيلي تمامًا. .
  4. أضيفي نصف كوب من الماء البارد وملعقة جيلاتين وقلبي، ثم اتركي الوعاء في درجة حرارة الغرفة.
  5. ضعي الجبن الكريمي وكريمة الخفق في وعاء الخلاط، واخفقي جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي مزيج الجيلي بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
  6. أضيفي كوب المانجو، واستمري في الخفق، حتى تتجانس المكونات تمامًا.
  7. ضعي المزيج المخفوق على طبقة البسكويت، وأدخلي الصينية الثلاجة مدة 120 دقيقة حتى تتماسك.
  8. ضعي ثلاثة أكواب من المانجو والسكر والجيلاتين في وعاء على نار متوسطة، وقلبي حتى تتجانس المكونات ويذوب الجيلاتين.
  9. صبي الخليط بعد أن يهدأ على وجه الصينية، وأدخليها مرة أخرى الثلاجة مدة لا تقل عن 60 دقيقة حتى يتماسك التشيز كيك، ثم قدميه باردًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon