طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل

مقادير بسكويت الشوفان بالعسل
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبد بدرجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب (100 جم) سكر بني.
- ¼ كوب (60 مل) عسل نحل.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة (15 مل) ماء.
- ½ كوب (65 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) بيكنج صودا.
- ½ 1 كوب (300 جم) شوفان مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) رقائق شوكولاتة أو زبيب أو تين مجفف مفروم.
اقرئي أيضًا: 4 وصفات بسكويت سهلة
طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالعسل
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم غطي صينية بورق الزبدة.
- في العجان، اخلطي الزبد مع السكر والعسل والبيض والماء.
- انخلي الدقيق والبيكنج صودا والملح، ثم قلبي مع الشوفان المطحون.
- أضيفي خليط الشوفان والدقيق إلى خليط الزبد والعسل، وقلبي حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة أو الزبيب أو التين المجفف.
- قسمي العجين بواسطة ملعقة صغيرة إلى كرات، وصيها في صينية الخبز مع ترك مسافة بين كل كرة.
- أدخلي الصينية الفرن، واخبزي البسكويت حتى يصبح ذهبي اللون لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
- ضعي البسكويت على رف سلكي، واتركيه يبرد قبل تقديمه.
اقرئي أيضًا: 7 بدائل للبيض في البسكويت
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
- المصدر:
- Honey Oatmeal Cookies