طريقة عمل الكعك بسكر

طريقة تحضير الكعك بسكر

1. في وعاء، ضعي الماء والسكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسمسم ورائحة الكعك، وقلبي جيدًا.
3. أضيفي السمن، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
4. أضيفي خليط الخميرة، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات.
5. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة.
6. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها بيديكِ، ثم شكلي وجه الكعك بالمناقيش أو بقوالب الكعك.
7. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
8. رصي الكعك في صواني الفرن، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون.
9. اتركي الكعك يبرد تمامًا، ثم رصيه في طبق التقديم، وزينيه بالسكر البودرة.

اقرئي أيضًا: كيف تتناولين حلويات العيد دون زيادة في الوزن؟

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.