طريقة عمل الشيش طاووق مع الشيف ديانا

2015 يونيو 29

مقادير الشيش طاووق 

نصف كيلو أوراك دجاج مخلية 

ثمرة فلفل أحمر 

بصلة مقطعة مكعبات 

كوب زبادي 

2 معلقة زيت زيتون 

2 معلقة عصير ليمون 

2 فص ثوم مفروم 

2 معلقة صلصة طماطم 

ربع معلقة بابريكا 

معلقة زعتر 

ملح وفلفل 

ربع معلقة سماق

نضع الزبادي ونضيف زيت الزيتون و الليمون و الثوم والزعتر و الصلصة و البابريكا ونضيف الملح و الفلفل و نخلط جيدا.

نضيف قطع الدجاج و نخلطه جيدا ، نقوم بوضع الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة.

نضع قطع الدجاج في الأسياخ الخشب المتروكة في الماء لمدة نصف ساعة .

ثم نضع البصل و الفلفل .

نقوم برص الأسياخ على الشواية ونقوم بتقليبها على كل الجهات .. وتقدم ساخنة 

عودة إلى وصفات

فيديوهات سوبرماما
فيديوهات سوبرماما

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon