طريقة عمل طبقات التشيز كيك الملونة

مقادير طبقات التشيز كيك الملونة
- باكت جيلي أخضر.
- باكت جيلي أحمر.
- باكت جيلي أصفر. "الألوان حسب اختيارك"
- 3 باكت كريم كراميل.
- 3 باكت بودرة كريم شانتيه.
- ¾ كيلو جبن كريمي.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- 9 ملاعق كبيرة ماء.
- 20 قطعة بسكويت شاي.
- ¼ كوب زبد.
طريقة تحضير طبقات التشيز كيك الملونة
- حضري كل باكت جيلي كما هو مدون على العلبة، وضعيه في الثلاجة ليجمد.
- ذوّبي كل ملعقة نشا في 3 ملاعق كبيرة ماء، ثم ضعي هذا الخليط مع الكريم كراميل أثناء تحضيره على النار.
- حضري كل باكت كراميل بمفرده كما هو مدون على العلبة، ثم ضعيه في الثلاجة ليجمد.
- اطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي الزبد وقلبيهما جيدًا.
- ضعي خليط البسكويت في صينية ذات قاعدة متحركة، واضغطي بيديكِ حتى يتساوى الخليط في الصينية، ثم ضعي الصينية في الثلاجة.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي ¼ كيلو من الجبن والجيلي الأحمر وباكت كريم كراميل محضر وباكت الكريم شانتيه، واخلطيهم جيدًا.
- صبي هذا الخليط فوق البسكويت وضعي الصينية في الثلاجة.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي ¼ كيلو من الجبن والجيلي الأصفر وباكت كريم كراميل محضر وباكت الكريم شانتيه، واخلطيهم جيدًا.
- صبي هذا الخليط ببطء فوق الطبقة الأولى (لا تتداخل مع الطبقة الأخرى، ويمكنكِ استخدام مغرفة)، ثم ضعي الصينية في الثلاجة.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي ¼ كيلو من الجبن والجيلي الأخضر وباكت كريم كراميل محضر وباكت الكريم شانتيه، واخلطيهم جيدًا.
- صبي هذا الخليط ببطء فوق الطبقة الثانية، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
يمكنكِ وضع طبقة رفيعة من الجيلي، لكن اتركيه يبرد قليلًا قبل وضعه فوق طبقة الجبن الأخيرة.