طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن

  • 45 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير سمك ماكريل في الفرن

  • سمك
  • ملح -كمون-شطه او بابريكا
  • روزماري وزعتر وسماق (اختياري)
  • زيت زيتون
  • ليمون عصير
  • ثوم مفروم
  • ليمون شرائح
  • بصل شرائح
  • بطاطس وجزر شرائح (اختياري)

* الكميات تكون حسب كمية السمك بحيث سمكة لكل شخص أو أقل حسب حجم السمك

طريقة تحضير سمك ماكريل في الفرن

 

  1. ينظف السمك جيدًا بحافة السكين ويغسل بالماء والملح والخل والدقيق
  2. يتبل السمك بالتوابل والثوم وعصير الليمون والثوم
  3. في صينية فرن يرص الخضار من البصل والبطاطس والجزر وشرائح الليمون ويوصل عليها السمك
  4. يوضع في الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة لأن السمك ينضج سريعًا، ويمكن إشعال الشواية لتحمير الوجه
  5. قدميه مع الأرز الأبيض أو أرز الصيادية والسلاطة الخضراء

تؤكل مع

موضوعات أخرى
سش
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon