زراعة الفواكه من الأمور الأكثر إمتاعًا في الحياة، فتناول الثمار الطازجة في موسمها مباشرة من حديقتك الخاصة متعة لا تضاهى، كما تخلو تلك الفواكه المزروعة في المنزل من أي مواد كيماوية تضر بالصحة، ما يكسبها مذاقًا فريدًا ونكهة مميزة، في هذا المقال نخبرك بتفاصيل زراعة العنب في المنزل.
زراعة العنب في المنزل
تحتاج زراعة العنب في المنزل إلى اتباع بعض الشروط الأساسية لضمان نجاح العملية والحصول على نتيجة مثالية، ومن أهمها:
- اختيار نوعية العنب المناسبة: يعتمد نوع العنب الذي ترغبين في زراعته على مناخ البلد الذي تعيشين فيه.
- اختيار الوقت المناسب لزراعة العنب: إذ يحتاج العنب إلى جو معتدل ومكان مغطى بالشمس بالكامل طوال اليوم وطقس لطيف وغير وبارد لضمان عدم فساد المحصول.
- اختيار التربة المناسبة: يحتاج العنب إلى تربة رطبة جيدة الصرف خالية من أي أعشاب أو حشائش ضارة لضمان عدم تعفن الجذور أو إصابتها بأي من الأمراض.
خطوات زراعة العنب في المنزل
تعرفي فيما يلي إلى أهم خطوات زراعة العنب في المنزل بطريقة ناجحة:
- تنقع الجذور في الماء لمدة 3-4 ساعات.
- عند الزراعة، أزيلي جميع العُقل من الجذر ما عدا الأقوى.
- جهزي حفرة بعمق مناسب مع تغطية الجزء السفلي من الحفرة بالسماد قبل الزراعة لبدء النمو السريع.
- ضعي الجذر على عمق 10 سنتيمترات من التربة مع قص الجذور المكسورة أو الطويلة بشكل مفرط، ثم تغطى الجذور بالكامل بالتربة.
- ضعي جذور العنب لمسافة تبعد 5 أو 6 أقدام من جميع الاتجاهات لتنمو بشكل صحيح. يمكنكِ زراعة العنب على هيئة صفوف لزيادة استخدام المساحة بشكل عملي، كما يمكن زراعتها لتبطين السور أو تغطية هيكل المبنى.
- بعد زراعة العنب، ابدئي ري الجذور بشكل منتظم خلال العام الأول، إذ تحتاج الجذور إلى أن تنمو وتستقر للسماح بنمو البراعم.
- خلال العامين الثاني والثالث، سمّدي العنب في بداية كل ربيع باستخدام سماد النيتروجين، قد لا تحتاجين إلى القيام بذلك بعد نضج العنب.
- تدعيم العنب، يحتاج العنب إلى بعض الدعامات، ومن الطرق الشائعة ربط الدعامات الخشبية المتينة بشرائط من السلك، أو ربط بعض الخيوط السميكة بارتفاع قدمين فوق مستوى الأرض مع زيادة طولها عند الحاجة.
يفضل بعض الخبراء تغطية محصول العنب لحمايته من الطيور، يمكنكِ استخدام الشباك البلاستيكية لتغطيته، خاصة إذا كنتِ في منطقة ريفية.
اقرئي أيضًا: بالخطوات: ازرعي اﻷعشاب اللازمة لتوابل المطبخ
موعد زراعة العنب
لضمان الحصول على أعلى جودة من العنب، احرصي على زراعته أواخر فصل الشتاء أو بداية فصل الربيع. قد يحتاج الأمر إلى مدة لا تقل عن ثلاث سنوات للحصول على محصول من العنب قابل للأكل، إذ يكون الهدف هو إنشاء أساس قوي من الجذور خلال العام الأول. وفي خلال العامين الثاني والثالث، يحتاج النبات إلى الرعاية والري والتسميد للحصول على ثمار العنب بعد العام الثالث. قد تختلف الفترة المطلوبة لنمو العنب بحسب عديد من العوامل البيئية كأشعة الشمس القوية والتربة المجهزة والعناية المنتظمة.
اقرئي أيضًا: طرق مختلفة لعمل عصائر التفاح والرمان والعنب
